Xuất phát từ năm 1990, công ty thực phẩm Acecook của Nhật Bản đã bước chân vào thị trường Việt Nam. Vượt qua hơn 20 năm tiếp cận thị trường thức ăn nhanh ở đây, đặc biệt là thương hiệu Hảo Hảo, Acecook đã từng bước trở thành một trong những lựa chọn ưa chuộng của người tiêu dùng Việt.
Dù mang trong mình dấu ấn Nhật Bản, Acecook đã thành công “thâm nhập” vào văn hoá ẩm thực Việt qua các chiến dịch quảng cáo ủng hộ đội tuyển bóng đá nữ Quốc gia Việt Nam hay đồng hành với chương trình Miss Grand International 2023. Đồng hành cùng những nỗ lực đó, từ năm 2000 đến năm 2021, Hảo Hảo đã bán ra thị trường hơn 30 tỷ gói mì và trở thành biểu tượng “mì ăn liền quốc dân” trong suốt hai thập kỷ.
Câu chuyện xoay quanh 20 năm “gây sóng” trên thị trường mì ăn liền Việt Nam
Là nhãn hiệu pioner trong ngành mì ăn liền, công ty thực phẩm Acecook từ Nhật Bản đã bắt đầu thâm nhập thị trường Việt Nam từ những năm 1990. Đến năm 2000, gói mì đầu tiên với hương vị gà và nấm Hảo Hảo đã chính thức ra mắt. Đến tháng 7/2002, gói mì tôm chua cay được giới thiệu và gây “sốt” trên khắp cả nước.
Không chỉ riêng sản phẩm mì tôm chua cay, thương hiệu Hảo Hảo nhanh chóng trở nên phổ biến và là biểu tượng quen thuộc của mì ăn liền tại Việt Nam. Theo thống kê của Kantar Worldpanel, Hảo Hảo là một trong bốn thương hiệu mì gói lọt vào top 10 được người tiêu dùng bình chọn nhiều nhất, cả ở nông thôn và thành thị.
Với 8 hương vị đa dạng, tính đến năm 2021, Hảo Hảo được công nhận là một trong những thương hiệu mì ăn liền được tiêu thụ nhiều nhất tại Việt Nam trong suốt 21 năm với số lượng bán ra lên đến 30 tỷ gói mì. Tuy nhiên, dù phổ biến, Hảo Hảo vẫn đối mặt với nhiều chỉ trích về “ảnh hưởng đến sức khỏe” vì chứa chất gây ung thư và dễ dàng bị đốt cháy.
Gói mì Hảo Hảo vị tôm chua cay “quốc dân”
Để đáp ứng nhu cầu và lo ngại của người tiêu dùng, Acecook Việt Nam đã đầu tư nhiều vào hệ thống sản xuất đạt tiêu chuẩn chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời, thương hiệu cũng không ngừng ra mắt các sản phẩm mới như miến, bún, phở ăn liền, để mang đến nhiều lựa chọn hơn cho người tiêu dùng.
Chinh phục người tiêu dùng bằng sở thích và văn hoá Việt
Khi tiến vào thị trường Việt Nam, Acecook đối diện với thách thức làm thế nào để hương vị mì ăn liền của họ phù hợp với khẩu vị của người tiêu dùng Việt. Nhờ nỗ lực nghiên cứu và hiểu biết sâu sắc về sở thích và văn hoá ẩm thực Việt, Hảo Hảo đã cho ra đời mì tôm chua cay vào thời điểm thị trường mì ăn liền còn “trống trơn”.
Trong 23 năm qua, Hảo Hảo không ngừng ra mắt các hương vị mới như lẩu kim chi Hàn Quốc, sa tế hành tím, sườn heo tỏi phi, tôm hành, tôm xào chua ngọt,… Đồng thời, để đáp ứng nhu cầu ăn chay, Hảo Hảo đã giới thiệu mì chay nhằm mang đến sự lựa chọn dinh dưỡng cho người tiêu dùng.
Không chỉ dừng lại ở việc chinh phục vị giác của người dùng, Hảo Hảo còn tập trung vào bao bì sản phẩm để tạo ấn tượng. Bên cạnh việc sử dụng màu sắc và hình ảnh để thu hút, thương hiệu còn thiết kế các sản phẩm dạng mì ly, mì tô trộn để đáp ứng nhu cầu tiện lợi của người tiêu dùng.
